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グアテマララ・プロビデンシア農園ドリップバック4個セット

¥800 税込

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器具要らずでお手軽に本格的なスペシャルティーコーヒーを楽しめるドリップバックのセット。
モーニングのコーヒーや来客時に重宝します。

以下,珈琲豆の紹介です。

生産国:Guatemala

生産地域:Huehuetenango

農園:La Providencia

標高:1,200-1,800m

品種:Bourbon,Caturra

精製方法:WASHED

フレーバー:Baked apple, Red wine, Bitter

プロビデンシア農園はグアテマラの中でも北部、メキシコとの国境近くウエウエテナンゴ県の山岳地帯に一しています。標高の高さから昼夜の寒暖差が大きくゆっくりと珈琲チェリーが熟していきます。
収穫されたチェリーは農園の中心にある精製所へと運ばれます。この精製所は急斜面という立地を活かした設計になっており、自然の水を利用して珈琲を精製し水路を経由して乾燥所へと運ばれます。乾燥したチェリーはさらに精選されクリアで均一な味わいへと仕上げます。

カカオやアーモンドを思わせる甘味
アップルやオレンジのような爽やかさ。

クリーミーな口当たりが好印象。

ショートケーキやシュークリーム。
プリンといった喫茶店で馴染みのあるクラシックなお菓子との相性がオススメです。

美味しい深煎りコーヒーをお楽しみください。